Рубрика: Чем полезен темный шоколад

Чем полезен темный шоколад

Эти жиры содержатся в какао-масле, основном компоненте сладости. Их основной источник - сахароза, которая быстро расщепляется организмом с образованием тепла. В нем почти нет белков: около 5 граммов на г плитки. Средняя энергетическая ценность темного шоколада составляет ккал на гр. Основные виды шоколада по структуре: плиточный, пористый и монолитный плиточный - в виде одинаковых по форме пластин, от которых легко отламывается кусочек; пористый - с пузырьками воздуха, лопающимися во рту; монолитный - цельный кусок без рисунка.

Полезные свойства темного шоколада Из-за такого объемного списка витаминов и микроэлементов можно предположить, что темный шоколад полезен для организма. И это будет правильным предположением. Сладость ценна для здоровья благодаря содержанию какао, поэтому чем больше какао, тем лучше. Получается, что темный шоколад полезнее молочного, но проигрывает горькому шоколаду. Поскольку не все пробуют горький вариант из-за низкого содержания сахара, оптимальным считается темный шоколад.

В какао больше антиоксидантов, чем в зеленом чае. Они являются защитными агентами от свободнорадикальных оксидантов, которые вырабатываются в избытке из-за стресса, плохой экологии и высокого уровня солнечного излучения. Оксиданты опасны тем, что вызывают преждевременное старение и мутацию молекул ДНК, что может привести даже к раку. Оказывается, шоколад продлевает молодость и служит профилактикой заболеваний. Шоколад продлевает молодость и служит профилактикой заболеваний Триптофан, магний, витамины группы В, содержащиеся в конфетах какао, стимулируют выработку серотонина, гормона настроения, который вызывает кратковременное ощущение счастья.

Кроме того, триптофан снижает аппетит, поэтому темный шоколад можно есть даже тем, кто сидит на диете. Исследование британских ученых показало, что если они съедают до 25 граммов темного шоколада в день, то эффективнее теряют лишние килограммы.

Помимо триптофана, это происходит благодаря фенолу, кофеину и другим веществам, которые улучшают пищеварение. Не менее важны и флавоноиды. Флавоноиды - это растительные полифенолы. Они необходимы для здоровья кровеносной системы: улучшают эластичность эритроцитов, препятствуют свертыванию крови, уменьшают ломкость и проницаемость капилляров. Благодаря им сосуды становятся прочными, выводится "плохой" холестерин, не образуются бляшки, что помогает предотвратить тромбоз, инфаркты, инсульты и другие сердечно-сосудистые заболевания.

Исследование британских ученых показало, что если съедать до 25 граммов темного шоколада в день, то вы будете избавляться от лишних килограммов более активно Алкалоиды стимулируют работу организма в целом и особенно сердца и умственную деятельность: информация усваивается и запоминается легче. Кроме того, теобромин, один из алкалоидов, является активным ингредиентом в лекарствах против бронхолегочных заболеваний. Однако влияние шоколада на кашель изучено недостаточно. Употребление сладости какао-бобов служит профилактикой диабета, так как повышает уровень глюкозы в крови, а значит, и количество инсулина.

Для достижения положительного эффекта необходимо баловать себя темным шоколадом хотя бы раз в неделю. Высокое содержание витаминов и микроэлементов в нем поддерживает организм в здоровом состоянии, дает энергию и защищает от болезней. Некоторые источники утверждают, что шоколад является афродизиаком, но ученые не нашли никаких доказательств в пользу этого утверждения.

Вред "Все есть яд и все есть лекарство. Только доза делает лекарство ядом, а яд - лекарством". Словами швейцарского врача и философа Парацельса стоит начать этот раздел, потому что помимо пользы темный шоколад может принести и вред.

Вследствие высокого содержания жира и сахара недостаточное потребление сладкого иногда приводит к ожирению из-за нарушения углеводного обмена.

Также в шоколаде содержатся вещества, способные вызвать образование камней в почках, поэтому шоколад рекомендуется с осторожностью употреблять людям с мочекаменной болезнью, подагрой и заболеваниями суставов. Строгих противопоказаний к употреблению темного шоколада нет, но следует с осторожностью относиться к сладости какао-бобов С осторожностью следует относиться к шоколаду аллергикам, гипертоникам, диабетикам и людям с проблемами пищеварения - лучше всего согласовать максимальную дозу с врачом.

Строгих противопоказаний к его применению нет. Суточная норма В остальных случаях взрослым рекомендуется съедать до 40 граммов темного шоколада в день. Для детей норма ниже - 25 г в день. Чем ниже процент содержания какао - тем меньше и допустимая суточная доза из-за высокого содержания сахара. Темный шоколад не только вкусен, но и полезен. Главное - знать меру. Регулярное употребление продукта с маслом какао поможет отсрочить старение, сохранить здоровье и просто радоваться жизни.

Навигация

comments

  1. Tojat :

    Любопытно, но не понятно

  2. Fenrinos :

    Это сообщение, бесподобно )))

  3. Gucage :

    Вы не правы. Я уверен. Предлагаю это обсудить. Пишите мне в PM.

  4. Tygomuro :

    Дешево досталось, легко потерялось.

  5. JoJoramar :

    Между нами говоря, я бы так не делал.

  6. Matilar :

    Извиняюсь, ничем не могу помочь, но уверен, что Вам помогут найти правильное решение. Не отчаивайтесь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *